Kipverwerkingsbedrijf Storteboom heeft afgelopen mei het nieuwe kip-convenience-concept ‘Chick’n Basics®’ op de markt gebracht. NW12 tekende voor de naam, logo, introductiecampagne, verpakkingen, fotografie en de website. 

Chick’nBasics® van Storteboom biedt de professionele keuken een gevarieerd assortiment kipproducten, verpakt onder atmosferische condities (dus langer houdbaar). De verpakte eenheden voldoen aan de ‘gastronorm’ die wereldwijd wordt gehanteerd door de foodservicesector. De nieuwe verpakkingslijn is in de schappen sterk onderscheidend door de chique zwarte kleur met een helder logo.
 
Nog meer convenience
Binnen de foodservicesector wint ‘convenience’ koken terrein. Niet meer zelf een kip of kipfilet in delen snijden, maar werken met kant-en-klaar aangeleverde delen, op de gewenste maat en in gewenste hoeveelheden. Dat is de trend. Met Chick’nBasics® bedient Storteboom de professionele keuken op zijn wenken. Het kernassortiment bestaat uit kipfilets, bouten en drumsticks. Deze producten worden naturel aangeleverd, 100% gekalibreerd en verpakt in diverse gewichtseenheden. Dit najaar realiseert Storteboom de gefaseerde introductie van reepjes, blokjes, flakes en schnitzels, aangevuld met een breed assortiment aangezet met basismarinades uit de wereldkeuken. Daarnaast heeft Storteboom een regenereerconcept in ontwikkeling dat aansluit op de veranderende behoefte binnen de cateringmarkt.
 
Kwaliteit van Storteboom
Alle producten uit het Chick’nBasics® assortiment staan garant voor snelle bereiding van smakelijke en verantwoorde kipschotels. De producten zijn het resultaat van de vertrouwde kwaliteitsnormen van Storteboom die zeer hoge eisen stelt aan hygiëne, flexibiliteit, variëteit en voedselveiligheid. Toeleveranciers van Storteboom zijn actief binnen een streng gecontroleerde keten waarin de hoogste kwaliteitsnormen gelden. Alle productielocaties van Storteboom zijn gecertificeerd (BRC, IFS, HACCP en IKB). Producten uit het Chick’nBasics® assortiment zijn voor 100% herkenbaar en traceerbaar, dankzij transparante verpakkingsinformatie met traceability code.
 
Storteboom is overtuigd van het marktpotentieel van Chick’nBasics® en meent dat het innovatieve concept in belangrijke mate bijdraagt aan de winstgevendheid van foodservicebedrijven. Voor de officiële introductie heeft Storteboom een prima moment uitgekozen: de PMLA Trade Show (Private Label Manufacturers Association), 27 en 28 mei 2008, RAI Amsterdam. Ook tijdens Intermeat eind september in Dusseldorf en tijdens de SIAL eind oktober  in Parijs zal het nieuwe concept breed onder de aandacht worden gebracht.
 
www.chicknbasics.nl
Bekijk de case over Chick’nBasics®